Độ nhớt là gì?

Độ nhớt là gì? Bạn có bao giờ thắc mắc tại sao khuấy mật ong [...]

phân tích kết cấu thịt tươi

Tổng quan Tại sao phải phân tích kết cấu thịt? Phân tích kết cấu thịt [...]

xác định độ ẩm trong nước sốt và đồ uống có cồn

độ ẩm trong nước sốt và đồ uống có cồn được xác định dựa trên [...]

Vai trò của phân tích kết cấu Trong sản xuất thực phẩm

Phân tích kết cấu là gì? và tại sao nó lại quan trọng trong thực [...]

Tầm quan trọng phép đo hoạt độ nước (aw)

Hoạt độ nước đóng vai trò quan trọng đối với chất lượng sản phẩm trong [...]

Cải thiện độ ổn định oxy hóa thịt bằng cách bổ sung các sản phẩm tự nhiên

APPLICATION NOTE F&F-O-001-2022/A1 TỪ VELP SCIENTIFIC Cải thiện độ ổn định oxy hóa thịt bằng [...]

Các giải pháp phân tích nâng cao để xác định Protein và Chất béo trong mẫu bột cá

CÁC GIẢI PHÁP PHÂN TÍCH NÂNG CAO ĐỂ XÁC ĐỊNH PROTEIN VÀ CHẤT BÉO TRONG [...]

Phương pháp xác định tổng chất béo trong sữa bò nguyên chất

Việc xác định tổng chất béo trong sữa nguyên chất là rất cần thiết cho [...]

Phương pháp xác định hàm lượng Lưu huỳnh trong than đá

Phương pháp xác định hàm lượng Cacbon và lưu huỳnh trong than bằng buồng đốt [...]

Dự đoán và đánh giá mức độ ôi thiu bằng OXITEST

Độ ôi thiu có ảnh hưởng lớn đến thời hạn sử dụng của sản phẩm, [...]